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Insalata Greca

INGREDIENTI:

-  6 pomodori
-  4 cetrioli
-  2 cipolle rosse (di tropea)
-  70 gr di olive nere denocciolate
-  olio extravergine di oliva, sale e pepe nero
-  origano secco  
- 200 grammi feta

PREPARAZIONE:

Lavare accuratamente tutte le verdure

Tagliare i pomodori in spicchi, i cetrioli a fettine e la cipolla rossa a listarelle; In una terrina mescolare tutte le verdure e le olive

Tagliare la feta in piccoli cubetti e aggiungerla nella terrina

Condire con del sale, del pepe, dell’olio extravergine di oliva e una spolverata di origano. 
Lo trovi nel box di Lug 2013:
Vino Abbinato:
Insalata Greca